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Histoire
Maremma : Un Rêve Devenu Réalité |
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Si l'histoire de Castello di Poppiano a de racines profondes dans le passé, celle de Massi di Mandorlaia est, du moins pour nous, les Guicciardini, beaucoup plus récente. Cela reflète l'attraction que Maremma (Toscane côtière méridionale) a toujours exercée sur mon épouse Titti et moi-même, avec son paysage ravissant et son potentiel exceptionnel pour produire de grands vins.
Morellino di Scansano est une appellation vinicole ancienne de Toscane, mais c’est tout récemment que les amateurs du vin ont commencé à en réaliser la valeur. Le sol est accidenté et le paysage unique : sauvage, grave et en même temps serein. Il est caractérisé par une sequence de buissons et de champs ouverts , liés entre eux par un "tissu" lâche des haies (localement appelées le "sieponali"), de murs de pierres sèches, de fossés et d’ escarpments touffus. Quelques habitations, des chênes de liège et d’autres chênes dispersés complètent le paysage.
 Massi di Mandorlaia couvre 110 ha, entourant une bâtisse du XVIIIe siècle. Le domaine est situé au beau milieu de la région de Morellino, dans une zone qui a toujours été connue pour être particulièrement bien adaptée à la production de vins de qualité. Quand j'ai acquis cette propriété je me suis bien rendu compte qu’il y aurait eu beaucoup de difficultés en raison de la quantité copieuse de roches et de rochers, mais il était également évident que le climat chaud et aride, grandes excursions thermiques entre le jour et la nuit favorisant une maturation équilibrée des raisins, brise marine permanente limitant le risque de maladie de la vigne, etaient la base préalable fondamentale pour produire un vin de haute qualité. Massi di Mandorlaia vise à devenir un point de repère pour la région de Morellino di Scansano. |
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Massi di Mandorlaia 
